La Entidad

La Cámara Argentina de Café es una entidad gremial empresaria fundada el 29 de noviembre de 1918, por un grupo de cafeteros que ya en aquel momento tuvieron en claro la visión de integrarse en defensa de intereses comunes.-

Hagamos un pequeño paréntesis para recordar a aquellos que tuvieron esa brillante idea, entre los que no podemos dejar de mencionar a José Martí, creador de la idea que dio vida a esta entidad, a Pedro Bidondo socio fundador y primer Presidente, a Emilio Saint. socio fundador, a Juan M. Barthelemy también Presidente durante varios períodos, a José A. Létora, H. Federico Horton, Francisco Lartigue, Carlos Chabry, Giácomo Ferdinando Rocca, quienes quedaron grabado con letras indelebles en el recuerdo de los miembros de esta Cámara.

La primera Comisión Directiva estuvo integrada por:
Presidente	Pedro Bidondo
Vicepresidente	José Martí
Secretario	Santiago A. Croce
Pro Secretario	Alberto Alves de Lima
Tesorero	José A. Létora
Pro Tesorero	Alfredo d´Huicque
Vocales	Emilio Fontán
	H. Federico Horton
	Manuel Candame
	Agustín Ferrari
	Giácomo Ferdinando Rocca
	Carlos Chabry